Em uma pequena propriedade no interior, onde o zumbido das abelhas é constante e o ar é perfumado por flores variadas, há algo mágico acontecendo. Lá, um apicultor dedicado e apaixonado por sua arte coleta o mel diretamente das colmeias, mas o trabalho não termina aí. O mel, doce e dourado, precisa ser cuidadosamente tratado …

Imagine uma tarde ensolarada, você está na cozinha, rodeado por ingredientes frescos e aromas que começam a tomar conta do ambiente. Ao invés do açúcar refinado que costuma invadir suas receitas, você tem à sua disposição algo dourado, suave e repleto de história: o mel. O mel, com sua textura única e sabor inconfundível, surge …

Em um mundo onde a tecnologia tem transformado todos os aspectos da vida cotidiana, até mesmo a apicultura, uma prática milenar, não ficou imune às inovações. Quem diria que um simples apicultor poderia contar com os avanços tecnológicos para decidir o melhor local para um apiário? Pois é, drones chegaram para dar uma mãozinha, ou …

Certa vez, uma amiga me contou uma história curiosa: ela comprou um pote de mel “puro” de um produtor local e, depois de alguns dias na prateleira, percebeu que o mel tinha ficado completamente cristalizado, formando uma pasta espessa, difícil de mexer. Ela, preocupada, me perguntou: “Isso é normal? O mel verdadeiro cristaliza assim? Ou …

Lucas sempre teve uma relação especial com o mel. Quando criança, passava os verões na fazenda do avô, onde observava encantado os favos dourados sendo colhidos com paciência e cuidado. Os anos passaram, mas aquele encanto nunca o abandonou. Agora, já adulto e morando em uma pequena cidade do interior, decidiu transformar sua paixão em …